Gasthof Grüner Baum - Restaurant und Partyservice in Wiesbaden Schierstein
Restaurant Grüner Baum
Backfischgasse 14
65201 Wiesbaden
Tel.: 0611 - 20 44 619
Gasthof Grüner Baum - Restaurant und Partyservice in Wiesbaden Schierstein

Speisekarte & Getränkekarte

Restaurant Grüner Baum in Wiesbaden-Schierstein

Suppen

  • Flädlesuppe
  • Tomatencremesuppe
  • Kartoffelsuppe mit Lachsstreifen
  • 3,40
  • 3,60
  • 3,60





Salate

  • Beilagensalat
  • Grüner Salat
    mit einem Dressing Ihrer Wahl
  • Gemischter Salat
    mit einem Dressing Ihrer Wahl
  • Italienischer Salat
    Gemischter Salat, Käse, Schinken und Ei, Dressing Ihrer Wahl
  • Griechischer Salat
    Gemischter Salat, frische Paprika, Schafskäse, Oliven und Peperoni, Dressing Ihrer Wahl
  • Meeresfrüchte Salat
    Salat mit Meeresfrüchten mit einem Dressing Ihrer Wahl
  • Schnitzelchen Salat
    Gemischter Salat mit kleinen panierten Schweineschnitzelchen
  • 2,60
  • 3,40

  • 3,60

  • 6,80


  • 6,80



  • 7,40


  • 8,20

Unsere Salate servieren wir wahlweise mit Essig und Öl, Jogurtdressing oder italienischem Dressing. Zu allen Salaten und Suppen reichen wir Baguette


Fleischgerichte aus der Pfanne

Vom Schwein

  • Schnitzel Natur
  • Schnitzel Wiener Art
  • Jägerschnitzel mit frischen Champignons
  • Zigeunerschnitzel
  • Cordon Bleu
    Gefüllt mit Käse und gekochtem Schinken
  • Schweinemedaillons
    in einer feinen Pfefferrahmsoße
  • 8,80
  • 8,80
  • 9,80
  • 9,80
  • 10,80

  • 12,20

(Schnitzel auch als Seniorengerichte erhältlich)

Vom Rind

  • Rumpsteak
    wahlweise mit Kräuterbutter oder gerösteten Zwiebeln
  • Zwiebelrostbraten
    mit Bratkartoffeln und Salat
  • 14,20


  • 14,20


Zu unseren Fleischgerichten erhalten Sie einen Beilagensalat und wahlweise Salzkartoffeln, Herzogin Kroketten oder Pommes Frites


Frische Fischgerichte

  • Räucherlachs auf Rösti
    mit Sahnemeerrettich, Beilagensalat
  • Schollenfilet paniert
    Kartoffelsalat, Zitrone, Beilagensalat
  • Lachssteak mit geschmorten Tomaten
    wahlweise mit Reis oder Kartoffeln, Beilagensalat
  • Zanderfilet in einer Zitronen-Dill-Soße
    Wahlweise mit Reis oder Kartoffeln, Beilagensalat
  • Forelle nach Müllerinnen-Art
    Salzkartoffeln, Zitrone, Beilagensalat
  • 8,20

  • 9,80

  • 13,80


  • 14,20


  • 13,80















Flammkuchen in verschiedenen Variationen

  • Elsässer Flammkuchen
    mit Speck, Zwiebeln und Käse
  • Griechischer Flammkuchen
    mit Schafskäse, Zwiebeln, Oliven und Oregano
  • Italienischer Flamkuchen
    mit Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum
  • Meeresfrüchte Flammkuchen
    mit Knoblauch-Tomaten, Pürree und Meeresfrüchten
  • Norweger Flammkuchen
    mit Räucherlachsstreifen, Meerrettich und Zwiebeln
  • Schafskäsepfännchen
    Schafskäse, Tomaten, Peperoni, Zwiebeln, Oliven
  • 6,80

  • 7,00


  • 7,00


  • 7,50


  • 8,20


  • 7,40




















Frische hausgemachte Pfannkuchen

  • Speckpfannkuchen
  • Pfannekuchen
    gefüllt mit Räucherlachs
  • Apfelpfannkuchen
  • Pfannekuchen
    gefüllt mit Vanilleeis und Schokosoße
  • 6,50
  • 7,20

  • 5,80
  • 5,80









Pasta / Nudeln

  • Rigatoni Gorgonzola
  • Penne al Arabiata
    Sehr scharf
  • Penne al Rossini
  • Tagliatelle mit Lachs
  • Spaghetti mit Meeresfrüchten
  • 7,60
  • 7,80

  • 7,60
  • 8,60
  • 8,60









Desserts

  • Großer gefüllter Windbeutel
    mit Früchten und Sahne
  • Kleiner gemischter Eisteller
    mit Früchten und Sahne
  • Großer gemischter Eisteller
    mit Früchten und Sahne
  • 4,80

  • 3,20

  • 4,20








Für den kleinen Hunger

  • Käsebrot
  • Brot mit Räucherlachs und Meerrettich
  • Schinkenbrot roh
  • Gebackener Schafskäse
    auf Salat mit Baguette
  • 5,20
  • 6,20
  • 5,40
  • 6,20

Unsere Weine

Weißwein
(Weingut Meilinger, Schierstein)

  • Riesling trocken, halbtrocken, mild
    Weinschorle
  • 0,2 l2,20
    0,4 l3,50

Weißwein
(Kaiserstuhl)

  • Bötzinger Grauer Burgunder (2005)
  • 0,2 l2,40

Rosé

  • Breisgauer Rosé (2005)
  • 0,2 l2,60

Rotwein

  • Affentaler Spätburgunder
    (Offenburg, 2005)
  • Merlot (Verona,2006)
  • Rioja (2005)
  • Bordeaux (2005)
  • Cabernet-Carmenere (2006)
  • 0,2 l2,90

Apfelwein

  • Possmann Apfelwein
  • 0,25 l1,40
    0,5 l2,80

Biere vom Fass

  • Hasseröder Pils
  • 0,3 l2,00
    0,4 l2,60
  • Löwenbräu Dunkel
  • 0,3 l2,10
    0,5 l3,10
  • Franziskaner Hefeweizen
  • 0,5 l3,00

Flaschenbiere

  • Hefeweizen alkoholfrei
  • 0,5 l3,00

  • Beck’s alkoholfrei
  • 0,33 l2,00

Schnäpse

  • Obstler
  • Grappa
  • Williams
  • Himbeergeist
  • Malteser
  • Fernet
  • Ramazotti
  • 2 cl2,00
  • Cognac
  • 2 cl2,20

Unalkoholische Getränke

  • Kaffee
  • Espresso
  • 1,70
  • Cappuccino
  • 1,90
  • Apollinaris
  • 0,25 l1,30
    0,75 l3,10
  • Coca Cola, Fanta, Sprite, Apfelsaft

  • 0,2 l1,60
  • Traubensaft (rot),
    Orangensaft,
    Bitter Lemon
  • 0,2 l2,00
  • Orangina
  • 0,2 l2,40
  • Bitter Lemon
  • 0,2 l2,20



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